|
V írskych pohostinstvách sa nefajčí už viac než dva roky. Reštaurácie v centre Dublinu sú napriek tomu plné. Je nedela okolo polnoci, čas, kedy i v centre Prahy zývajú podniky prázdnotou. V reštaurácii s názvom Temple Bar to žije. Dvadsaťtriročný učiteľ na základnej škole Mathew si dává piate pivo. Ešte pred hodinou si bol zapáliť pred reštauráciou ale teraz už sa mu nechce. Radšej sedí a rozpráva sa. Možno o tom, ako je dobre, že sa v tunajších reštauráciách nefajčí. "Najprv som bol proti, ale teraz som rád. Je super, že to tu tak nesmrdí, hlava toľko nebolí a aj tie opice sú tak nejako lepšie," žartuje.
Jeho postoj zdieľa mnoho ďalších Írov. Pred tým, než nefajčiarsky zákon vstúpil do platnost, mnohí tvrdili, že írské puby už nikdy nebudú tým čím predtým. Íri mali prísť o časť svojej identity. Agentúra Reuters v tej dobe vydala emotívne zafarbenú správu, v ktorej se píše: " Zákaz fajčenia bude mať zlý vplyv na spoločenský život vidieka. Pohostinstvá sú totiž ideálnym miestom, kde se roľníci pravidelne schádzajú aby prebrali miestne záležitosti a klebety."
Prevrat v parížskych kaviarňach
Rovnako ako má Írsko svoje puby, tak má Francúzsko známe kaviarne. A pri káve na Montmartre má chuť na cigaretu aj nefajčiar. Nie je to fráza, ale je to pravda. Nikto nedrží cigarety tak elegantne ako francúzky. Lenže od februára budúceho roka budú môcť svoju záľubu vzkonávať len mimo reštaurácie.
Akokoľvek sa zdá nemožné, že by slobodomyselní francúzi pristúpili na prísný zákaz a pri poháriku obľúbeného merlotu si odpustili cigaretu, štatistiky tvrdia opak. Pre úplný zákaz fajčenia na pracoviskách a na verejných miestach sa v prieskumoch vyjadruje 70 až 80 percent francúzov.
Keď talianska vláda od januára 2005 zakázala fajčenie v reštauráciách, málokto veril, že to budú temperamentní taliani dodržovať. Fajčiari vyhlasovali, že sa zákonom riadiť nemienia, a majitelia reštaurácií mali starch, o koľko sa znížia ich zisky.
Už na začiatku roka ale bolo jasné, že i tu sa vláde podarilo získať podporu a všeobecný súhlas. " Takto je to lepšie. Pokiaľ si idem sadnúť do reštaurácie, aspoň mi nesmrdí oblečenie a vlasy. A keď sa pri stolu nudím, mám aspoň výhovorku, aby som úmohla ísť von," hovorí rímska novinárka Giulia Bialettiová. Podľa niekoľkých štúdií mal zákaz fajčenia v Taliansku zvýšený dopad na spotrebu tabaku. Taliani teraz fajčia oveľa menej.
Príjmy neklesajú
Od júna 2005 sa nefajčí ani vo švédskych reštauráciách. Podľa priekumu je 94 percent reštauračných zariadení po prvom roku so zákazom spokojných. A to i napriek prvotným obavám a skepsám. "Funguje to výborne," hovorí Mats Hulth, šéf Organizácie prevádzkovateľov švédských hotelov a reštaurácií (SHR). Donedávna bol jedným z najostrejších kritikov nového opatrenia. "Mýlil som sa, ale v tomto prípade mám zo svojho omylu radosť," priznáva.
Prieskum SHR zistil, že 16 percent reštauračných zariadení po zákaze fajčenia zvýšilo svoje príjmy. A 78 percent ďalších podnikov zotrvalo na predchádzajúcej úrovni. Zákaz tak "ochudobnil" len minimum švédskych reštaurácií. Vznikla dokonca nová skupina návštevníkov. Ide napríklad o rodičov s deťmi alebo matky s kočíkmi, ktorí sa chcú zísť v kaviarni a porozprávať sa. Za prínos považuje zákaz skoro 90 percent opýtaných. Taktiež personál si pochvaľuje zdravšiu a menej únavnú prácu v nezafajčenom prostredí.
Briti zatiaľ pozvolna
Tiež briti sa už pred časom rozhodli, že zakážu fajčenie na verejných miestach a v reštauráciách. Len sa zatiaľ nevie, od kedy bude zákaz platiť. Podľa posledných informácií je najpravdepodobnejším dátumom 1. júl 2007. V reštauráciách má zákon platiť len tam, kde sa podáva teplé jedlo. "Je to nezmysel. Keď chcú chrániť ľudí pred fajčením, nech ho zakážu všade. V pohostinstvách bez jedla sa fajčí najviac a bude sa tam fajčiť naďalej," sťažuje si londínsky úradník James Middleton.
To Nemecko je pre fajčiarov rajom. Všeobecný zákaz fajčenia v reštauráciách doteraz neexistuje. V blízkej budúcnosti ani nie je plánovaný, i keď obmedziť fajčenie na verejnosti by nemeckí politici chceli.
S cigaretami do kina
Vo Fínsku, známe svojim dôrazom na ochranu prírody, je vzťah k fajčiarom prekvapivo tolerantný. "Sme liberálni, a naviac tu nefajčí toľko ľudí ako napríklad na juhu Európy," hovorí obyvateľ Helsiniek Juha Kokke.
Rovnako Švajčiarsko je k fajčiarom zatiaľ benevolentné. Bojovanie proti tabaku sa tu oneskoruje. Napríklad švajčiarske železnice zaviedli zákaz fajčenia na stanici až vlani. V reštauráciách a baroch je fajčenie väčšinou povolené. "Fajčí sa tu i v niektorých kinách. Keď už nie priamo pri premietaní, tak aspoň urobia fajčiarsku prestávku," tvrdí Tomáš Bradler, čech žijúci vo Švajčiarsku .
Vzhľadom k správnemu usporiadaniu Švajčiarska rozhodujú o protifajčiarskych zákonoch jednotlivé kantony. Prvým, ktorý zaviedol zákaz fajčenia na verejných miestach, vrátane reštaurácií, barov a diskoték, sa stal kanton Ticino na juhu krajiny. V referende sa pre to vyslovilo 80 percent obyvateľov. Obmedzenia však časom zrejme postihnú aj fačiarov v ďalších častiach Švajčiarska. Októbrová štúdia ministerstva zdravotníctva totiž ukázala, že zákaz fajčenia na verejných miestach by uvítali štyri pätiny Švajčiarov a za zákaz tabaku v reštauráciách by sa postavili dve tretiny ľudí.
Kde sa v Českách smie a nesmie fajčiť
* Nesmie sa fajčiť v štátnych úradoch, v školách, zdravotníckych, kultúrnych či uzavrených športových zariadeniach, s výnimkou priestoru vyhradeného fajčiarom.
* Fajčiť sa nesmie v pracovných miestnostiach, kde sú účinkom fajčenia vystavení nefajčiari.
* Zapáliť si nie je moýné na zastávkach a v prostriedkoch hromadnej dopravy vrátane prostriedkov osobnej železničnej dopravy, s výnimkou vyhradených vozňov.
* Fajčiť sa môže v reštauráciách, ktoré majú miesta pre fajčiarov viditeľne označené a vetrané. V praxi to znamená, že sa môže fajčiť v takmer všetkých reštauráciách.
Fakty o pasívnom fajčení
* Prispieva k nádorovým ochoreniam, chorobám srdca, ciev a pľúc, negatívne ovplyvňuje plodnosť a tiež schopnosť erekcie, môže ohroziť tehotenstvo a zdravie plodu, podiela sa i na starnutí kože
* V Čechách zaviní asi 1200 až 1500 úmrtí nefajčiarov ročne
* Cievy poškodzuje aj minimálna dávka dymu
* V krajinách so zákazom fajčenia v reštauráciách je dokázaný pokles akútnych infarktov myokardu u ľudí do 60 rokov.
* Každý deň zomrie v krajinách EU predčasne (asi o 15 rokov) jeden pracovník pohostinstiev preto, že robí v zafajčenom prostredí
* Zamestnanci pohostinstiev sú častejšie chorí než ostatní.
* Deti vystavené pasívnemu fajčeniu majú vyššie riziko, že sa u nich dostaví syndróm náhleho úmrtia, akútna respiračná infekcia, ušné próblemy či silná astma.
* Ani tá nejlepšia ventilácia nemôže dym zo vzduchu v miestnosti úplne odstrániť - rýchlosť prúdenia by musela byť nad 100 km/h.
Zdroj: Centrum liečby závislosti od tabaku vo Všeobecnej fakultnej nemocnici v Prahe
AUTOR: Barbora Bublíková
AUTOR: Markéta Grosmanová
AUTOR: Radek Honzák
Hostinský John Shaw vtedy v jednom rozhovore povedal, že sa približne polovica zo zákazníkov svojho obľúbeného posedenia pri pive radšej vzdá, ako by musela zakaždým uhasiť cigaretu ešte pred vstupom do lokálu.
Teraz ale agentúry píšu iné správy : " Prísný zákaz fajčenia považujú íri za úspech." Spoločnost prijala protifajčiarske opatrenia kladne. Podľa prieskumu podporuje prísný zákaz fajčenia 98 percent írov. Z respondentov sa pritom plných 89 percent označilo za fajčiarov.
|
HOTLINE 02/ 20 70 70 70
